Vorratsrechner und Ratgeber
Schnell und einfach zur eigenen Notration:
Stand: BBK-Ratgeber „Vorsorgen für Krisen und Katastrophen“, Oktober 2025 · geprüft am 8.4.2022
Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) empfiehlt, einen Vorrat für zehn Tage im Haus zu haben. Schon drei Tage helfen, kurze Versorgungsengpässe zu überbrücken. Die Vorgabe wird gestützt von den Aussagen des Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe sowie dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft :
„So stehen Sie und Ihre Familie in einem Notfall nicht mit leerem Magen da.“
Themen
Alles für die eigene Notration
Hintergrund
Warum sollte ich eine Notration anlegen?
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft empfiehlt jedem Haushalt eine Notration an Lebensmitteln für Krisen anzulegen. Im Krisenfall sind Supermärkte innerhalb weniger Tage leer gekauft und im Fall eines Stromausfalls verdirbt ein Großteil der Tiefkühlprodukte in kürzester Zeit. Auch die Zubereitung von sogenannten Fertiggerichten ist in solchen Situationen schwierig. Es ist daher ratsam, im eigenen Haushalt einen Vorrat an Lebensmitteln und Wasser vorzuhalten, um kurzzeitige Lieferengpässe, flächendeckende Stromausfälle und sonstige kritische Ereignisse zu überbrücken.
Die Notration an Lebensmitteln und Ausrüstung ist im Katastrophenfall hilfreich, egal ob von Politik oder Natur verursacht. Diese sind unter anderem:
- 01
Überschwemmungen
- 02
Sturm und Unwetter
- 03
Schneekatastrophen
- 04
Stromausfall
- 05
Fabrik-Unfälle (Chemieunfall)
- 06
Erdbeben
- 07
Längerer Ausfall von Strom, Wasser oder Lieferketten
Was gehört in den Notvorrat?
Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) empfiehlt neben Lebensmitteln und Wasser auch diverse Hygieneartikel (Desinfektions- und Reinigungsmittel), einen Erste-Hilfe-Koffer und einfache Campingausstattung (Gaskocher mit Brennmaterial und batteriebetriebene Lampen).
Das Zivilschutzkonzept der Regierung sieht aufwändige Nahrungsvorräte vor. Unter anderem mit frischem Obst und Eiern, die nur eine kurze Haltbarkeit haben. Grundsätzlich sollte der Notvorrat nach den eigenen Vorlieben und Prioritäten zusammengestellt werden. Wichtig sind:
Diese Grundstoffe können im einfachsten Fall über BP-5, eine Art Müsliriegel, abgedeckt werden. Mehr Abwechslung bieten Vollkornbrot aus der Dose (10 Jahre haltbar) in Verbindung mit Brotaufstrich (z.B. Erdnussbutter), Volleipulver (wird zusammen mit Wasser und Öl zu Rührei verarbeitet), Multivitaminsaft (oder als Tablette).
- Wasser
- Kalorien
- Protein (Eiweiß)
- Fette
- Vitamine
Nächster Schritt
Der Vorratsrechner nach BBK zeigt die Mengen für die gewählten Personen und Tage. Dort können Sie die Liste drucken.
Bildquellen
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