Notvorrat in Etappen aufbauen: Ihr Wochen-Einkaufsplan für 3, 7 und 10 Tage
Geprüft am 07.10.2026 von Hans Jung · Grundlage: BLE-Vorratskalkulator 2024, BBK, Essen und Trinken bevorraten, Preise Verbraucherzentrale Sachsen, Erhebung 2024
Bauen Sie Ihren Notvorrat in drei Etappen auf: zuerst 3 Tage, dann 7, dann 10 Tage. Für eine Person sind das bis zum Ziel 20 Liter Getränke und 13,8 kg Lebensmittel nach der BLE-Vorratstabelle. Verteilt auf drei Wochen kostet der Vorrat nach dem Marktcheck der Verbraucherzentrale Sachsen 64,55 Euro.
So rechnet der Etappenplan
Die Mengen stammen aus der BLE-Vorratstabelle Mischkost für einen Erwachsenen mit 2.200 kcal am Tag, dieselben Werte wie im Vorratsrechner. Die erste Woche erreicht 3 Tage, weil auch ein kürzerer Vorrat schon hilft. Danach folgen 7 und 10 Tage. Jede Woche zeigt nur den Zuwachs. Die Kosten von 64,55 Euro ohne Pfand und 75,65 Euro mit Pfand für 1 Person und 10 Tage werden anteilig nach Tagen verteilt. Das ist ein Richtwert, kein Preis Ihres Supermarkts. Lebensmittel für Kinder stehen noch nicht fest, beim Wasser zählen sie mit.
Für 1 Person erreichen Sie 10 Tage in 3 Wochen. Woche 1 bringt Sie auf 3 Tage (unter anderem 6 Liter Wasser, 990 g Getreideprodukte, 1,2 kg Gemüse). Richtwert für die Kosten: 19,37 Euro, 25,82 Euro und 19,36 Euro, zusammen 64,55 Euro (Verbraucherzentrale Sachsen, Preise 2024).
Tipps für den Aufbau
- Bei jedem normalen Einkauf etwas mehr kaufen und den Vorrat schrittweise aufbauen.
- Mit Getränken anfangen: 2 Liter pro Person und Tag.
- Neue Ware nach hinten stellen, ältere zuerst verbrauchen.
- Nur kaufen, was Sie auch im Alltag essen.
Häufige Fragen
Was gehört alles in den Notvorrat?
Für eine Person und 10 Tage 20 Liter Getränke, 3,3 kg Getreideprodukte, 4 kg Gemüse, 2,5 kg Obst, 2,5 kg Milchprodukte, 1,2 kg Eier, Fleisch und Fisch sowie 330 g Fette.
Wie viel Vorrat brauche ich für 14 Tage für 2 Personen?
Das BBK empfiehlt 10 Tage. Für 2 Personen und 10 Tage sind das 40 Liter Getränke. Längere Zeiträume rechnet der Vorratsrechner.
Wie viel Liter Wasser als Notvorrat?
2 Liter pro Person und Tag, 20 Liter für 10 Tage.
Ist ein fertiges Notvorrat-Paket günstiger?
Fertige Pakete kosteten im Marktcheck im Schnitt 23,33 Euro. Selbst gekauft sind es 6,46 Euro pro Tag.
Wenn die letzte Etappe im Regal steht, beginnt die Pflege: Mindesthaltbarkeit im Blick behalten und rechtzeitig verbrauchen.